MEDIACREATIVE.ID – MAKASSAR,- Dari Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar akan kembali mengupdate perkembangan Informasi Harga Komoditi Pertanian untuk Pekan II Bulan Oktoberjagun, Senin(20/10/2025).
Kita mulai untuk Komoditi Tanaman Pangan yang menjadi fokus di Tim Pengendali Inflasi Daerah yang bisa diamati fluktuatifnya.
Komoditi Tanaman Pangan :
– Beras Medium 13.000/kg.
– Beras Premium 15.000/kg.
Sayuran :
– Bawang Merah 40.000/kg.
– Bawang Putih 39.000/kg.
– Cabe Kecil 30.000/kg.
– Cabe Besar 40.000/kg.
– Cabe Keriting 40.000/kg.
– Cabe Hijau 30.000/kg.
– Tomat 12.000/kg.
Perkebunan :
– Minyak Kelapa Curah 17.500/lt.
– Minyak Kemasan (Minyak Kita) distribusi Bulog 18.000/lt.
– Gula Pasir 19.000/kg.
Peternakan :
– Daging Sapi 122.500/kg.
– Daging Ayam Ras 32.000/kg.
– Telur Ayam Ras 1.900/butir
– Telur ayam kampung 2.500/butir.
– Telur Itik 2.500/butir.
Menurut Analis Informasi Pasar Hasil Pertanian DP2 Kota Makassar, Syamsu, dalam Program Info Pasar Radio GAMA FM 93,7, dari data tersebut dapat dianalisa pergerakan harganya sebagai berikut :
– Dari kelompok tanaman pangan artinya bahwa 13.000 adakah harga normal yang cukup. Artinya harga di Makassar khususnya dan Sulsel pada umumnya dapat terkendali di harga ini sesuai patokan HET untuk zona I yaitu 13.500 dan beras medium 15.000. ini dipengaruhi juga aktivitas penyaluran beras medium SPHP yang dibagikan Bulog.
– Untuk kelompok sayuran holtikultura bahwa bawang merah terjadi kenaikan sedikit. Terkoreksi dari harga 36.000/kg – 40.000/kg. Bawang Putih dari 35.000/kg menjadi 39.000/kg. Masih belum terlihat apakah karena adanya gangguan pada distribusi karena memang 97% memang impor. Jadi ketika distribusinya bagus maka harganya akan baik.
– Cabe kecil, cabe besar terjadi kenaikan. Sebenarnya diperkirakan naik di bulan Nopember dengan melihat jumlah stok yang ditanam. Demikian juga dengan tomat.
– Minyak kemasan “minyak kita” dari bulog 18.000/lt diharapkan masih dapat turun. Produsen yang memberikan jatah ke Bulog bisa lebih banyak agar dapat merata disebarkan ke Indonesia.
– Daging ayam dan telur ayam ras sangat dipengaruhi dari harga pakan. Diharapkan beras jagung SPHP ini dibeli oleh para peternak agar kembali stabil. Kurva (trennya) naik meskipun harganyaasoh cukup normal sementara daging sapi stabil.(*)
